梦花湾乡村振兴公益课堂 | 环保酵素在农业上的应用
2020-12-21 19:02:46
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课堂回顾
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时隔一个多月,梦花湾已经彻底入冬了,五六度的天气让人瑟瑟发抖,入夜后更甚,但依旧抵挡不住村民们认真学习的热情。石斛君如期而至,村民们的热情一下子使得文化室暖了起来。
几句过后,石斛君便开始了本堂课的讲授,他与大家分享了几个环保酵素的应用案例,一是触目惊心的带状疱疹病症,病人在使用环保酵素一段时间后最终得以痊愈;一是在四川南充西华师范大学新区一期毓秀湖进行的水源净化,20多天倒了6次总共不到100斤的自制环保酵素,就让西华师大校园的湖水大变样。石斛君通过使用环保酵素的前后效果图对比,直观地展现了环保酵素对自然环境与人体健康的有效性。
村民们通过具体事例了解了酵素的强大功能,对环保酵素有了更进一步的认识,并就此各抒己见,共同探讨应如何通过酵素种植技术,改良土壤成分,培育一个原生态的耕种环境,在梦花湾打造一个“零污染村”。
那么应该如何制作环保酵素呢?石斛君现场便为大家做了示范讲解:将原先准备好的原料切碎,把糖蜜和水搅拌均匀,再把原料放在一起搅拌,盖上盖子厌氧发酵3个月以上,温度控制在零上15-45度之间。第一个月要每隔几天打开搅拌,后期要封闭严实常温发酵,发酵好以后味道略带微酸味,上面漂浮白色的菌膜。
原来制作酵素并没有想象中的那么困难,经过这一现场示范,更加增加了村民亲自动手制作酵素的信心。
紧接着课堂之上飘来了一缕缕饭菜香,石斛君带来的用酵素种植的包菜此刻正在大厨阿柱手中翻炒着,课堂迅速升温。不一会儿,包菜新鲜出炉,紧紧地吸引住了在场的人,这用酵素种植出来的包菜究竟有何神秘性?大家围在一起,一筷子夹起这热腾腾的家常菜,一入口便纷纷露出了笑容来。看来这包菜果真折服了大家的胃,它以自己的实力征服了大家的心,不必多说一句便为环保酵素做了最好的代言。
门外寒风凛冽,屋内洋溢热情,小小的课堂蕴藏着大大的梦想,这是美好的开始,梦将在这块土地播种、生根、发芽、茁壮!
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课后感受
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梦花湾田园综合体
田园诗文化气息旅居地
Living a poetic life.
梦花湾田园综合体项目位于广东省清远市阳山县小江镇沙寮村,自然条件优渥,天朗气清,山清水秀,颇有“一水护田将绿绕,两山排闼送青来”之趣。项目总面积为10.64平方公里,土地资源非常丰富,拥有山地、山林、农田、耕地,大片原生态土地未经打磨雕琢,浑然天成,是梦中的诗意旅居栖所。
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